Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

18
Jan18

Salada quente de grão e atum

nutrigi

IMG_20180111_131326.jpg

Precisa de ideias de refeições rápidas, praticas, saudáveis e "marmitáveis"? Aqui fica mais uma! :)

 

INGREDIENTES PARA 1 DOSE:

- 6 colheres de sopa de grão previamente cozido

- 2 mãos de espinafres

- 1 lata de atum natural

- 1 cebola pequena

- 1 colher de sopa de azeite

 

 

Corte a cebola em gomos, coloque no wok juntamente com os restantes ingredientes. Tempere com azeite. 10 minutos a saltear e está pronto!

14
Jan18

Smoothie bowl de iogurte e banana

nutrigi

IMG_20180111_081701_054.jpg

Tão rápido, fácil, saudável e bom! Vamos à receita?

 

PARA 1 DOSE:

- 1 iogurte liquido magro sabor frutos silvestres

- 3 colheres de sopa de aveia

- 1 banana

- topping a gosto

 

Coloque a banana em rodelas, a aveia e o iogurte no liquidificador. Triture em potência máxima. Coloque numa tigela e adicione topping a gosto. Eu utilizei: rodelas de banana, sementes de chia, cocô ralado e granola caseira.

09
Jan18

Papas de aveia e maça

nutrigi

IMG_20180108_090646.jpg

Das melhores versões que já experimentei de papas de aveia! Vamos à receita?

 

INGREDIENTES:

- 1 maça

- 3 colheres de sopa de aveia em farinha

- 1 colher de sopa de linhaça em farinha

- leite magro

- canela qb

- sementes de chia qb

 

Coza a maça em cubos pequenos em água com um pouco de canela. Reduza-a a puré, junte as farinhas e cubra com leite. Envolva tudo e leve a lume médio, mexendo sempre, até atingir a consistência de sua preferência. Sirva quente com sementes de chia.

07
Jan18

Salada quente de feijão e atum

nutrigi

IMG_20180106_122303.jpg

INGREDIENTES PARA 2 DOSES:

- 2 latas de atum natural

- 10 colheres de sopa de feijão frade previamente demolhado e cozido

- 4 mãos cheia de folhas de espinafres frescas

- 2 cebolas médias

- 2 colheres de sopa de azeite

 

Pique a cebola e os espinafres. Coloque-os no wok, juntamente com o atum e feijão. Tempere com azeite e leve a lume médio. Está pronto em 5 minutos!

 

NOTA: Cozinhar rápido e saudável é mais simples do que pode parecer. Não coloquei sal, pois o atum já tem.

05
Jan18

Ovos escalfados em legumes

nutrigi

IMG_20180102_215057_301.jpg

Cá em casa fast food é mais ou menos isto! Receita pronta em 15 minutos!

 

INGREDIENTES PARA 1 DOSE:

- 2 chávenas de legumes à escolha

- 2 ovos

- 1 colher de sobremesa de azeite

- sal qb

- orégãos

 

Corte os legumes em cubos pequenos (ou utilize misturas já feitas, congeladas, ainda mais rápido!) e coloque num tacho, com um fundo de água. Tempere com azeite e sal e leve a lume médio tapado. Conte 10 minutos e junte os ovos, um a um, diretamente nos legumes. Volte a tapar, por mais 5 minutos. Tempere com orégãos e está pronto a servir!

04
Jan18

Bolo de alfarroba, amêndoas e frutos vermelhos

nutrigi

IMG_20180102_183011.jpg

E para aqueles dias que "vinha mesmo a calhar um docinho"? Podemos sempre adaptar receitas e tornar um bolo num alimento saudável! Este foi para o dia de ano novo, vejam a receita!

 

INGREDIENTES:

100g de açucar amarelo

1 iogurte natural

150g de farinha (metade alfarroba, metade trigo integral)

4 colheres de sopa de amêndoa picada

3 ovos

1 colher de chá de fermento

frutos vermelhos a gosto

 

Misturar as farinhas com o fermento. Reservar.

Bater o iogurte, o açucar, os ovos e a amêndoa. Juntar a farinha com o fermento. Bater até ficar bem macio e sem grumos.

Colocar em forma de silicone ou forma tradicional (neste caso passar um pouco de manteiga/margarina magra e farinha trigo integral).

Cobrir com os frutos vermelhos, quantos mais, melhor!!!

 

Vai ao forno, a 180º por 40 minutos!

01
Jan18

2018! ANO NOVO!

nutrigi

Não faça porque é ano novo, daqui a uns dias, um mês, já deixa de o ser. Faça por si, pela saúde, porque "já não era sem tempo". Pode até ter como marco esta data de viragem, mas não o faça por isso.

Faça pelo subir as escadas sem falta de ar, pelo acordar com vitalidade, pela pele com bom aspeto e pelo número de calças abaixo.

Faça pela família e amigos próximos, aqueles que o querem ver bem e que fará muito feliz com as mudanças.

Faça principalmente para se sentir em casa no seu corpo, na sua mente, na sua forma de ver e viver a vida.

 

Mais 365 dias já se passaram por aqui, vamos aos próximos??

 

OBRIGADA, de coração, por estarem desse lado!

 

 

28
Dez17

As minhas opções para barrar

nutrigi

IMG_20171228_170117.jpg

Muitas vezes o problema não é o pão ou tostas (desde que derivados de farinhas escuras), mas sim o que colocamos neles. Fica a lista de opções saudáveis para variar ao máximo o seu pequeno almoço e lanches, sem trair a dieta!

 

As minhas opções:

- azeite e oregãos

- manteiga de frutos secos 100%

- queijo fundido light

- queijo fresco/requeijão light

- quark

- compotas zero açucar

- fruta em puré com canela

- banana em rodelas e chia

- pasta de abacate simples

- pasta de abacate e queijo fundido

- atum natural

- pasta de atum e quark

- ovo cozido ou mexido sem gordura

- salmão fumado

- fiambre de aves

25
Dez17

"Não fiz nada do que me disse, não tive qualquer cuidado no natal, e agora? Está tudo perdido?"

nutrigi

Não! Se está preocupado, nunca está tudo perdido! Já estou de volta, e com muita dicas que, seguindo à risca, vão levá-lo de volta ao caminho certo :)

 

1º Olhe à sua volta, se vir "gordices", congele imediatamente tudo. Se forem produtos impossíveis de congelar, guarde longe da vista. Faça-o já e volte depois para ler o resto.

 

2º Eu sei que está mau tempo, mas mostre ao seu corpo quem manda, e que já está na hora de começar a queimar as calorias natalícias! Se sentir coragem para isso, vista uma roupa bem quentinha, gorro e siga caminhar. Em alternativa, em casa, faça um circuitozinho de 20 flexões + 30 agachamentos + 50 abdominais, e repita 5 vezes.

 

3º Beba mesmo muita água e chá, a seu gosto, sem açucar. Verde será mais eficaz.

 

4º JANTE! Não comece já o disparate de saltar refeições para compensar. Faça sim, refeições mais simples. Uma sopa, um peixe cozido com vegetais (pode aproveitar sobras de couve e bacalhau).

 

5º A partir de amanhã, retome a sua rotina, sem compensações, isso não existe, só vai desregular ainda mais o seu organismo. Invista muito em refeições com peixe e vegetais, lanches com fruta, aveia (já ingeriu certamente trigo suficiente estes 2 dias) e iogurtes/gelatinas.

 

6º Não consuma qualquer tipo de açucar, doçaria ou fritos até à passagem de ano.

 

7º Faça todos os dias desta semana algum tipo de exercicío físico, mesmo que só uma pequena caminhada.

 

Bem vindo de volta!

23
Dez17

Rabanadas integrais no forno - sem gordura!

nutrigi

IMG_20171210_180821.jpg

INGREDIENTES PARA 8 RABANADAS:

- 8 fatias de pão integral de sementes (comprei no mini preço)

- 1 ovo grande

- 1 chávena de leite magro sem lactose

- 1 pau de canela

- canela qb

- açucar mascavado qb

 

Bata o ovo com o leite e o pau de canela, deixe repousar por alguns minutos. Passe as fatias de pão, de ambos os lados, por esta mistura. Coloque numa assadeira forrada com papel vegetal. Leve a forno, previmente aquecido a 180ºC, até lourarem. Misture a canela com o açucar, e polvilhe no final.

 

Pode confiar, ficam divinais!

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

Serviços

Consulta de nutrição presencial (Gaia) || Consulta de nutrição online || Sessões de treino personalizado (Gaia)

Mensagens

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D