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A dieta dos 365 dias

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Bife de atum em cama de cebola e alho francês

22.04.16 | Gisèle Magno

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Adoro bifes de atum! Vamos lá à receita!

RENDE 1 PORÇÃO

 

Ingredientes:

- 1 bife de atum

- 1 cebola

- 1 talo de alho francês pequeno

- 1 noz de massa linguini (se unir polegar e indicador, 1/3 desse espaço)

- Brócolos e mais brócolos porque nunca são demasiados

 

Temperos:

- sal qb

- 1 colher de sopa de azeite

Panela: colocar a cebola e o talo de alho francês em rodelas, cobrir com azeite, colocar o bife e temperar com umas pedrinhas de sal. Tapar e vai a lume brando (sempre tapado) para cozinhar lentamente. Vá virando o bife de atum.


Cozer a massa e brócolos, tudo junto, em água com sal.


E está pronto! Bom apetite! (aproveite toda a cebola e alho francês, ficam com um sabor óptimo, e contam como legumes!!!)