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A dieta dos 365 dias

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Quinoa com legumes

06.10.16 | Gisèle Magno

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Prato com a quinoa a quente! Pode acompanhar carne ou peixe grelhados, liga muito bem!

 

DOSES PARA 1 PESSOA

 

WOOK: 1/2 courgette + 1/4 de pimento + 1 fatia de nabo. Tudo em pedaços pequenos, temperado com azeite e sal. Quando os legumes ficarem macios acrescentar água e a quinoa (2 a 3 colheres de sopa). Deixar a cozinhar em lume brando, e ir acrescentando água se necessário, até a quinoa "desenrolar".

 

Serve quente e sabe muito bem, além do bem que lhe faz!