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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

Soja estufada

17.11.16 | Gisèle Magno

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RENDE 1 PORÇÃO

 

Ingredientes:

6 colheres de sopa rasas de grão de soja previamente demolhado e cozido

1 cebola

6 cogumelos frescos

1 pedaço de alho francês

 

Temperos:

1 fio de azeite

sal qb

salsa picada qb

 

Lapidar os cogumelos, cortar a cebola e alho francês em pedaços médios. Colocar todos os ingredientes no wook, adicionar temperos e deixar cozinhar em lume brando! Uns minutos (até os cogumelos ficarem acastanhados) e está pronto a comer!

 

Quem disse que fritar é a forma mais rápida de cozinhar, nunca leu este blog!

 

Opção vegetariana, porque variar é palavra de ordem!

 

BOM APETITE!!!!