Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

28
Mai18

Salada de frango

Gisèle Magno

IMG_20180409_132921.jpg

INGREDIENTES PARA 2 DOSES:

- 2 peitos de frango

- 2 cenouras pequenas

- 2 tomates

- 4 mãos cheias de rúcula

- 2 colheres de sopa de sementes de girassol

- 1 colher de sopa de azeite

- sal qb

- orégãos qb

 

Grelhe o frango em pedaços pequenos. Faça a sua salada com a rúcula em folha, tomates e cenouras em pedaços pequenos. Junte as sementes de girassol. Tempere com um pouco de sal e azeite. Adicione o frango e tempere com orégãos a gosto.

21
Mai18

Panqueca de aveia

Gisèle Magno

IMG_20180519_095258.jpg

INGREDIENTES:

- 1 ovo

- 3 colheres de sopa de aveia

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça

- 6 colheres de sopa de leite magro sem lactose

 

Bater todos os ingredientes, colocar de uma só vez em frigideira anti aderente e cozinhar de ambos os lados.

Servi com morangos frescos, manteiga de amendoim, cacau e café a acompanhar.

18
Mai18

Noz pecan

Gisèle Magno

IMG_20180423_184444.jpg

De sabor forte e com um toque natural a canela, a noz pecan tem inúmeros benefícios para a saúde.

Analisando por 100g, o valor calórico pode ser assustador, por ultrapassar as 700kcal e rondar as 70gramas de gorduras. Mas todos estes valores traduzem-se em calorias e gorduras das boas para si, que o seu corpo utiliza e não acumula.

Destas 70gramas de gordura, apenas 6 são saturadas, pelo que tira daqui inúmeros benefícios para a saúde cardiovascular e cerebral.

A noz pecan é também rica em fibras, com cerca de 13 gramas por 100g, favorecendo a saúde digestiva e funcionamento intestinal.

Para os que estão sempre atentos ao teor de proteína dos alimentos, podem aqui encontrar até 10g de proteína por 100g, valor já bem apreciável.

Como deve fazer na compra de qualquer fruto seco, opte pela versão natural, sem adição de sal, gordura ou açucar.

 

17
Mai18

Weetabix com cacau

Gisèle Magno

IMG_20180503_083345.jpg

Como adoro esta combinação de sabores! Forma mais que maravilhosa de comer o dia cheia de energia!

 

INGREDIENTES:

- 1 chávena de leite magro sem lactose

- 2 barritas de weetabix

- 1 colher de sopa de cacau magro em pó (uso da canderel)

- 2 colheres de sopa de amendoa picada

 

Colocar as barritas de weetabix num prato de sopa. Cobrir com o cacau. Aquecer ligeiramente o leite e adicionar na lateral para não desfazer as barritas. Com a ajuda da colher, colocar leite na superfície das barritas. Adicionar a amendoa e bom apetite!! 

09
Mai18

Bolo de maça de frigideira

Gisèle Magno

IMG_20180507_094036_249.jpg

IMG_20180507_094036_246.jpg

Começou por ser uma massa para panquecas e acabou no meu primeiro bolo de frigideira! Tão rápido, simples e saudável. Vamos à receita?

 

INGREDIENTES PARA 1 BOLO (2/3 DOSES):

- 1 maça vermelha

- 2 ovos

- 6 colheres de sopa de farinha integral

- 1 chávena de café de água de cozedura da maça

- canela qb

 

Coza a maça em cubos pequenos, com a casca, em água com canela. Bata os ovos com a farinha e um pouco de canela. Junte a maça e a água de cozedura, misture bem.

Coloque a massa numa frigideira (quanto mais pequena, mais alto fica) antiaderente sem gordura, tape com um testo e leve a lume baixo. Quando a superficie começar a cozer, está na hora de virar. Demora entre 7 a 10 minutos de cada lado, dependendo do tipo de fogão.

Desenforme e sirva com cobertura a gosto! Usei compota sem açucar de pêssego e canela em pó. Acompanhei com leite magro batido com café.

07
Mai18

Iogurte vai com tudo - versão primavera/verão

Gisèle Magno

IMG_20180503_161542.jpg

Pratos coloridos são sinónimo de muitos nutrientes, vitaminas e minerais. Agora com o tempo quente a chegar, com a fruta cada vez mais docinha, adoro fazer estas misturas. Pequenos almoços e lanches rápidos e saudáveis!

 

NO PRATO:

- 1 iogurte natural

- 3 colheres de sopa de granola caseira

- 1 colher de sopa de cevada tostada

- 1 kiwi

- 1/2 tangerina

- 1/2 banana

- 4 nozes pecan

03
Mai18

Fastfood do bem #2

Gisèle Magno

IMG_20180419_130324.jpg

"Cheguei tarde a casa, não tinha nada a descongelar, fomos buscar comida feita." "Não deu tempo para nada, foi um dia muito cheio, acabei por fazer rissóis no forno."

Falo muito do fastfood do bem, porque acho realmente importante partilhar ideias simples com vocês. Não é preciso comida feita ou pré feita, há muitos alimentos que por norma temos em casa, SAUDÁVEIS, para o "desenrasca".

 

Aqui foi tão simples como saltear couve coração com alho e azeite (pode usar qualquer legume que esteja a estragar no frigorífico, pode fazer salada que é ainda mais rápido ou até usar aquelas sacas de legumes congelados prontos a cozinhar) e fazer omelete simples com 2 ovos.

 

Não há desculpas, rápido também combina com saudável!

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

CONSULTA DE NUTRIÇÃO

Porto - Boavista; Gaia - Centro/Praias/Grijó; Espinho

CONSULTA DE NUTRIÇÃO ONLINE

Ideal para quem vive longe, tem horários confusos e falta de tempo. Não há mais desculpas para não cuidar de si, nutrição à distância de um "click"!

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Mensagens

Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D