- 2 chávenas almoçadeiras de feijão previamente cozido
- 1 cebola grande
- 1/2 corgette
- 2 cenouras
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal qb
Cozinhou areia na praia na sua infância? Com o amaranto é mais ou menos igual, só para avisar! :)
Coloque o amaranto em água durante 20 minutos. Passado o tempo, coloque-o num escorredor e passe por água corrente. Coza-o em água com uma pitada de sal, demora cerca de 15 a 20 minutos.
Corte os legumes em gomos grandes e coloque no wok temperados com um pouco de sal e azeite. Leve a lume médio até cozinharem. Junte o feijão e o amaranto, deixe saltear um pouco em lume mais forte. Está pronto !! É assim fácil e rápido fazer vegetariano !!
- 1 ovo - 2 colheres de sopa de farinha de aveia - 1 colher de sopa de farinha de soja - 1 colher de sopa de farinha de amêndoa - 1/2 iogurte natural bio - 1/2 colher de café de fermento - um pouco de água morna se a massa ficar demasiado espessa
Depois é só bater tudo, 3 minutos no micro, e está pronto! Servi com compota de frutos vermelhos!
Sabem porque as granolas são boa ideia? Porque são uma forma mega saborosa e simples de variar a alimentação. Granola com fruta (simples, em puré ou triturada) ou iogurte será um dos snacks obrigatórios deste verão! E sabem qual é a única forma de garantir que não estamos a adicionar um grande aporte de calorias quando a ingerimos? Fazermos em casa!!! Só assim sabemos o que colocamos e em que quantidade colocamos!
Pode fazer a sua granola em quantidades grandes e guardar em frasco de vidro, aguenta bastante bem.
INGREDIENTES:
500g de aveia em flocos finos
300g de amêndoa
150g de sementes de girassol
150g de sementes de abóbora
3 colheres de sopa de mel
canela a gosto
Triture a amêndoa, reserve. Triture as sementes, em conjunto, reserve. Num tabuleiro largo disponha a aveia, junte a amêndoa e as sementes. Adicione canela a gosto e envolva bem toda a mistura. Adicione de seguida o mel. Volte a envolver e leve a forno, pré aquecido a 200ºC, por 10 a 20 minutos. Pode ter de mexer a meio do tempo, vá verificando sempre a sua granola, queima facilmente!!
O clássico batido de whey pós treino não tem de ser um aborrecimento servido num shaker de plástico. Até porque, calma, não é preciso tomar imediatamente 30 minutos após o treino sem falhas para ser vantajoso!!! Enquadrado numa alimentação equilibrada, o seu corpo vai tendo ao longo do dia todos os nutrientes disponíveis (proteína incluido) pelo que podemos, se assim o desejarmos, tomar o nosso banho com calma, chegar a casa, fazer um batido todo pimposo, fotografá-lo e só depois tomá-lo. Ressalva: não é logicamente errado fazer o pós treino no imediato (principalmente se a última refeição foi nutricionalmente mais pobre ou se já se passaram mais de 3 / 4 horas sem comer) simplesmente não é obrigatório nem compromete resultados como durante tanto tempo se julgou.
NO BATIDO:
- 25 g de whey isolada sabor neutro
- 2 morangos
- 250 ml de água
Foi só bater tudo junto no liquidificador, 1 minuto, e está pronto! Prefira sempre as proteínas neutras e adicione o sabor com fruta/frutos secos/cereais. É muito mais natural assim!
Evitar os processados desnecessários e passar mais tempo na cozinha é regra de ouro num esquema alimentar saudável! :)
