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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

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22
Nov19

Calorias diárias vs escolhas alimentares - vamos lá ao que interessa!

Gisèle Magno

"AFINAL O QUE IMPORTA É O BALANÇO ENERGÉTICO E NÃO EM QUE TIPO DE ALIMENTOS GASTAMOS AS NOSSAS MACROS."

 

Era bom não era? Claro que o balanço energético é a base, mas não é só isso que interessa, não vamos reduzir o universo da alimentação a uma conta, não vamos ser simplistas. Não é assim que se traça o caminho de uma vida mais saudável. 

 

Com toda esta moda da liberalização alimentar esquecemos duas coisas (este tema tem pano para mangas, vestidos, calções, roupas fit, mas vamos por partes para não vos complicar):

 

- os alimentos menos saudáveis (aos quais é agora proibido, ao que parece, chamar nomes) prejudicam a nossa saúde. NUNCA na vida uma bolacha com chocolate será algo de saudável, ela cabe nas escolhas semanais, como excepção, mas não nas escolhas diárias, como regra, mesmo que "ainda sobrem macros". Consumir açucar e gordura saturada diariamente mesmo que em doses pequenas e dizer que está tudo ok também já é demais!! As contas das necessidads energéticas têm por base o que o corpo gasta nas atividades normais e extras, mas não se iludam que alimentar o corpo assim à toa porque ainda sobram calorias para gastar é igual a escolher com critério o tipo de alimentos. É como querer que um carro de gasolina anda a gasóleo, o gasóleo vai caber no depósito, mas a função não é a mesma.

 

2 - já tiveram vontade de insultar o vosso chefe? Já tiveram vontade de faltar ao trabalho? Já sentiram vontade de dizer "cala-te que já ninguem te atura" a um familiar no almoço de domingo? Já sentiram vontade de sair sem pagar de um restaurante onde foram mal atendidos? Provavelmente sim para todas, mas provavelmente não fizeram nenhuma destas coisas. Porquê? Porque existem regras, norma, hábitos e condutas. Porque nos sabemos controlar e adaptar aos contextos, sabendo que deriva desse comportamento algo de negativo para nós. ENTÃO PORQUE RAIO COM A COMIDA PASSOU A SER DIFERENTE ??? Não amores, não é comer tudo que nos apetece para não criar restrições e depois compulsões. É sermos adultos e aprendermos a dizer não aos impulsos de comer, é criar regras e hábitos saudáveis e excepções com peso e medida, é termos controlo sobre nós, sobre o nosso apetite. Se isto não for a base, então não contem com resultados a longo prazo.

 

FUNCIONAR É DIFERENTE DE SER SAUDÁVEL. Lembre-se sempre disto na altura de escolher uma dieta.

19
Nov19

Assado de batata, feijão preto e vegetais

Gisèle Magno

IMG_20191114_194144_335.jpg

Se não tem tempo, esta receita é para si! Vegetariana e completa, tudo em uma só assadeira!

 

INGREDIENTES PARA 2 DOSES:

- 3 batatas médias

- 1 + 1/2 chávena almoçadeira de feijão preto previamente cozido

- 1/2 courgete

- 1 cenoura

- 1 beterraba

- 2 colheres de sopa de azeite

- 1 colher de café de alho em pó

- 1 colher de café de paprika

- sal qb

- 4 folhas de lima-kaffir

 

Pré aqueça o forno a 180ºC. Corte as batatas e os vegetais em pedaços pequenos. Coloque na assadeira juntamente com o feijão preto. Adicione os temperos e envolva. Leve ao forno por 30 minutos ou até lourar.

11
Nov19

Experiência "a dieta dos 365 dias" na primeira pessoa - casos reais 2

Gisèle Magno

Mulher. 27 anos. 

"A dieta dos 365 dias mudou a minha vida! Cheguei a uma fase da vida em que a minha roupa já não me servia, e foi quando decidi que queria mudar o estilo de vida. Inscrevi-me no ginásio e comecei a treinar regularmente. Mas foi quando comecei com a Gi que notei a queda maior de peso e massa gorda. A Gi é uma excelente profissional, super dedicada e atenciosa. Não fiz nenhuma dieta maluca com restrições calóricas absurdas. Apenas uma alimentação equilibrada, variada e saudável!!com base nos meus objetivos! Claro que de vez em quando a Gi deixou fazer uma asneira para consolar a alma.. Senti-me sempre super bem com o meu plano alimentar, nunca senti fome e tive sempre força para chegar ao ginásio e dar tudo!! Sei que foi uma mudança para sempre, porque o meu corpo já nem aguenta comer demasiado lixo! Estou super perto do meu objectivo, e sou uma pessoa feliz, gosto muito mais de me ver ao espelho, e mais importante que isso, mais saudável e menos cansada! Obrigada Gi 🥰"

07
Nov19

Bolo de caneca de laranja

Gisèle Magno

Polish_20191104_172355937.jpg

INGREDIENTES PARA 1 BOLO:

- sumo de 1 laranja pequena

- 1 ovo

- 4 colheres de sopa de farinha de aveia

- 1/2 colher de café de fermento

- canela a gosto

 

Bata o ovo numa caneca que possa ir ao micro-ondas. Adicione o sumo e mistura. Adicione de seguida a farinha, colher a colher, envolvendo bem para evitar grumos. Por fim junte o fermento e canela e mexa mais uma vez. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.

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