1. Aceite o seu corpo como ele é/está neste momento, assumindo que pode melhorar e que o vai fazer por si e pela sua saúde;
2. trace metas realistas e a cada semana, ou a cada etapa vencida, poderá reformulá-las se assim fizer sentido;
3. foque na saúde e bem estar, emagreça sempre pelos motivos certos;
4. escolha uma estratégia de perda de peso/gordura que seja sustentável para si, não me canso de explicar, de nada adianta emagrecer com a dieta xpto que, quando abandona, recupera tudo que perdeu;
5. monitorize os ganhos (que serão perdas neste caso), de forma a garantir que a progressão é constante;
6. confie em quem escolheu (PT/ginásio/nutricionista), infelizmente existe muita desinformação e milagres em saquinhos na internet, se confiou o seu processo a alguém, questione mas não invente sem saber se encaixa no seu plano;
7. cuide do seu bem estar mental em todo o processo, faça yoga, beba chá, medite, durma o suficiente, descanse;
8. se falhar não desista, aceite que faz parte do processo e continue o seu caminho;
9. procure ter o apoio e compreensão de quem vive consigo, tornará tudo mais fácil;
10. não exija demasiado de si, celebre cada vitória, por pequena que seja!
Às vezes é tão simples variar. Para quem me segue não é segredo que uso e recomendo imenso os frutos gordos. Além de ser um alimento super natural, que consumimos como colhemos, a sua riquíssima composição nutricional e poder saciante tornam os frutos gordos um mimo para os seus snacks.
Apesar de considerar que as amêndoas e generalidade dos frutos gordos têm um sabor m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o, há forma de os tornar ainda mais interessantes. Como? Torrando no forno, ao natural, sem adição de qualquer ingrediente. Experimente que não se vai arrepender!
PROCESSO:
Ligue o forno a 200ºC. Distribua a amêndoa (ou equivalente) em tabuleiro e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Pode ter que mexer a meio, caso note que estão a querer queimar. Deixe arrefecer e conserve em recipiente de vidro!
Use como snack, acompanhamento daquele cafezinho ou incorporado em pequenos almoços/lanches mais elaborados.
Aquele snack fácil e caseiro, em alternativa às bolachinhas e barritas. Bons para levar consigo, para acompanhar o café quando apetece aquele docinho ou mesmo para um pré/pós treino!
INGREDIENTES:
- 120 g de flocos de aveia
- 30g de proteína vegetal sabor a gosto (escolhi sabor a bolachinha)
- 30g de xarope de agáve
- 30g de manteiga de amendoim
Misture todos os ingredientes até formar uma bola. Forre uma tarteira com papel vegetal e distribua a mistura, amassando levemente até formar uma camada fina que não quebre. Leve ao forno por 20 minutos a 160ºC. Deixe arrefecer e faça em pedaços. Guarde em recipiente de vidro.
calorias, açúcares e factos sobre este precioso alimento
16.11.20 | Gisèle Magno
Vamos falar de fruta? Fiz uma sondagem no instagram sobre fruta, perguntando quais consideravam mais e menos calóricas, a maioria dos votos apontou para:
- mais calóricas: banana, abacate, manga, dióspiro, figo
- menos calóricas: framboesa, melância, kiwi, maça, morango
Questionei igualmente se deixavam de consumir as frutas mais calóricas por pensarem que não se adequam à dieta, 26% respondeu que sim!
Vamos aos factos? Sim, existem realmente frutas mais calóricas, com maior quantidade de açúcar, mas, nunca ninguém ficou obeso ou diabético só pelo açúcar da fruta. A fruta é um alimento que consumimos conforme o colhemos in natura, sem qualquer processamento, o que por si só já lança a fruta para o topo das escolhas mais saudáveis. Toda a fruta é rica em água, fibras e um grande conjunto de vitaminas e minerais que variam consoante o tipo de fruta. Se o seu consumo se enquadrar num estilo de vida saudável a fruta tem lugar para consumo diário, sendo que as recomendações referem entre 2 a 4 peças por dia, e QUALQUER TIPO de fruta pode entrar.
Para ter uma noção, das frutas votadas a diferença entra A MAIS calórica e A MENOS calórica (os extremos, portanto) é de 78kcal e 9g de açucar. Valor este que facilmente picamos (e até ultrapassamos) em bolachas e queijo para fugir à "fruta proibida".....
Comece por colocar o choclate num tacho, em pedaços pequenos e leve a lume médio. Quando começar a derreter, junte aos poucos a bebida vegetal e vá mexendo até dissolver. O objetivo é ficar com uma calda de chocolate cremosa. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco mexendo de quando a quando para não solidificar. Envolva os cereais, distribua em formas de silicone e adicione no topo a manteiga de amendoim.
Corte todos os legumes em pedaços pequenos, coloque num tacho com os temperos. Deixe refogar em lume baixo. Quando os legumes começarem a amolecer, junte 4 copos de água quente e o esparguete partido em pedaços pequenos. Deixe cozinhar em lume brando. Pode ter que retificar a quantidade de água. Quando a massa cozer, adicione os ovos batidos e mexa energicamente até formar fios.
Com apenas 65 kcal por 100 g, o dióspiro é bem mais inofensivo do que a sua fama aponta. O seu teor de açucar é moderado mas não devemos esquecer que é naturalmente presente e que cabe perfeitamente no valor energético de uma alimentação balanceada e equilibrada.
Não há qualquer razão para o eliminar das suas escolhas. O que por vezes acontece, e tende a dar esta má fama a algumas frutas, é um consumo exagerado por estar acessível apenas num curto espaço do ano.
A melhor forma de o consumir, e mais eficaz para aproveitar toda a sua riqueza nutricional, é ao natural (com canela em pó fica divinal). Existem várias receitas de compotas/tartes que encorporam dióspiro mas, aí sim, conte com um valor nutricional acrescido.
Os dióspiros são típicos do Outono, e como a natureza é sabia trazem consigo muitos micronutrientes fundamentais para o nosso sistema imunitário nesta altura do ano. Destaca-se a presença de vitamina A e C, caroteno, folatos, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
