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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

BOLO DE BANANA E AVEIA

11.09.21 | Gisèle Magno

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Este bolo nasceu para não estragar bananas. Fui juntando ingredientes, avaliando consistência e não é que saiu muito saboroso e bem fofo? Ideal para o pequeno almoço (ou para o lanche de fim de semana com uma bola de gelado ).

 

INGREDIENTES:

- 2 bananas da madeira

- 2 ovos

- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim (usei com sabor a chocolate)

- 3 colheres de sopa de mel

- 2 medidas (250ml) de aveia em flocos

- 1 colher de café de fermento em pó

- 1 medida (250ml) de bebida de amêndoa

- canela a gosto 

 

Esmague as bananas com a ajuda de um garfo. Bata os ovos e junte à banana. De seguida, adicione a manteiga de amendoim e mel e envolva até a mistura ficar homogénea. Adicione a aveia junto com o fermento e envolva bem até não existirem grumos. Por fim, adicione a bebida vegetal e canela a gosto. Misture e coloque numa forma forrada com papel vegetal. Vai ao forno 30 minutos a 180ºC.

Batido proteico de pipoca e café

08.09.21 | Gisèle Magno

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Esta é a melhor versão de batido que consegui até hoje. Divinal! Ideal para pós treino ou mesmo para quem tem pouco apetite matinal ou pouco tempo para as refeições intercalares.

 

INGREDIENTES PARA 1 BATIDO:

- 30g de proteína vegetal sabor a pipoca

- 1 banana da madeira pequena

- 250ml de bebida vegetal de amêndoa

- 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim

- 1 colher de café de café solúvel

- 1 colher de café de canela

Colocar tudo no liquidificador e triturar até obter um líquido homogéneo. Pronto em 5 minutos!

Salada quente de ovo, grão e cuscuz

01.09.21 | Gisèle Magno

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De volta à realidade pós férias, as refeições querem-se simples e rápidas sem comprometer o sabor e nutrição. Aqui fica uma sugestão de salada quente muito fácil para toda a família.

 

INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:

- 1/2 chávena de cuscuz integral

- 1 chávena de grão previamente cozido

- 3 ovos

- 2 tomates coração de boi

- 2 colheres de sopa de azeite

- sal qb

- manjericão seco qb

 

Coza os ovos em água. Coloque o cuscuz numa taça, cubra com água e tempere com um pouco de manjericão e sal. Tape com um prato e deixe repousar 10 minutos.

Lave e corte o tomate em pedaços, tempere com um pouco de sal. Descasque os ovos e corte em rodelas. Solte o cuscuz com a ajuda de um garfo.

Junte todos os ingredientes, sem esquecer o grão, tempere com azeite e manjericão seco, envolva tudo e está pronto!