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Set18
Arroz selvagem com salteado de frango
Gisèle Magno
INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:
- 2 peitos de frango médios
- 1 pimento pequeno
- 2 cebolas pequenas
- 8 colheres de sopa de arroz selvagem em crú
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de café de alho moído
- sal qb
- salsa seca qb
Corte o frango em cubos, o pimento e as cebolas em gomos. Junte tudo no wok ou frigideira, tempere com o sal, azeite, alho e salsa. Misture bem e leve a lume brando. Num tacho, coza o arroz no dobro da água com um pouco de sal. Demora cerca de 20 minutos a preparar!