Assado de frango e batata doce
21.10.17 | Gisèle Magno
INGREDIENTES PARA 2 DOSES:
- 2 batatas doces laranja
- 2 peitos de frango pequenos
- 1/2 couve coração média
- azeite qb
- sal qb
- orégãos qb
- alho moído qb
Ligue o forno a 200ºC. Corte o frango em rodelas e as batatas em palitos, disponha na assadeira. Tempere com um pouco de sal, orégãos e azeite. Envolva as batatas e vire 2 ou 3 vezes o frango, para que o tempero fique distribuído uniformemente. Leve ao forno entre 20 a 30 minutos.
Enquato o assado fica pronto, corte a couve em juliana para saltear, em wok, com um pouco de azeite e alho moído.
Simples assim!