Bolo de caneca de framboesas e papoila

Farto dos típicos pequenos almoços de pão ou flocos? Sem tempo para papas de aveia ou panquecas? Os bolinhos de caneca são a solução! Gostei especialmente desta receita. E, sim, é 100% saudável!!!

INGREDIENTES PARA 1 CANECA:

- 1 ovo

- 3 colheres de sopa rasas de farinha de trigo integral

- 1 colher de sopa rasa de farinha de amêndoa

- 1 stick de stevia

- 1 colher de café de fermento em pó

- 4 colheres de sopa de água morna

- 1 colher de sobremesa de sementes de papoila

- framboesas a gosto

Utilize uma chávena alta. Adicione o ovo, farinhas, stevia, fermento e por fim a água. Mexa até obter uma massa homogénea. Adicione as sementes e envolva. Por fim, coloque as frutas. Leve a micro ondas 2 minutos e está pronto!

publicado às 14:19