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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

BOLO DE FRAMBOESAS

05.06.20 | Gisèle Magno

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Não há fim de semana sem docinho! Hoje deixo uma sugestão bem saudável e levezinha a aproveitar a fruta da época. Dá perfeitamente para pequeno almoço/lanche, ou mesmo como sobremesa para os mais gulosos!

INGREDIENTES:

- 3 ovos

- 2 colheres de sopa de xarope de agáve

- 1 chávena de farinha de espelta

- 1 chávena de farinha de amêndoa

- 1 chávena de farinha de arroz

- 1 iogurte natural

- 1 chávena de café de bebida vegetal morna

- 1 colher de café de fermento em pó

- framboesas qb

- canela qb

- sementes de papoila qb

 

Bata os ovos com o agáve. Adicione de seguida o iogurte e volte a bater. Junte as farinhas, uma a uma, envolvendo bem na massa. Adicione o fermento, canela e sementes, envolvendo bem e, por último, a bebida vegetal morna.

Forre uma forma com papel vegetal e coloque a massa. Decore com framboesas, muitas!!! 

Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos.

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