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A dieta dos 365 dias

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Bolo de iogurte light

11.03.17 | Gisèle Magno

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Sim, é possível comer um bolo sem culpas! As tradicionais receitas podem sempre ser adaptadas com ingredientes mais saudáveis, vamos a isso??

 

BOLO DE IOGURTE

 

Ingredientes:

- 4 ovos inteiros

- 2 iogurtes de côco magros

- 1 copo de iogurte de açúcar amarelo

- 1 copo de iogurte de farinha integral

- 1 copo de iogurte de farinha de aveia

- 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha ou canela em pó

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

 

Bata os ingredientes líquidos/pastosos: iogurtes + ovos + extrato de baunilha.

Misture os ingredientes secos: farinhas + açucar + fermento.

Junte os ingredientes líquidos aos secos, envolvendo até obter uma mistura homogénea. (uso sempre varinha)

Coloque em forma de silicone (ideal) ou em forma normal untada com manteiga magra e um pouco de farinha integral.

Vai ao forno, pré aquecido a 180ºC, por 40 minutos.

 

Bom apetite !!! :)

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