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A dieta dos 365 dias

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Bolo de maça e iogurte light - ESPECIAL DIA DA MÃE!!!

07.05.17 | Gisèle Magno

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Porque as melhores mães do mundo merecem um docinho maravilhoso que não as engorde, aqui fica a sugestão!

 

INGREDIENTES

- 4 ovos

- 1 iogurte natural

- 4 maças

- 1 copo (do iogurte) de açucar amarelo

- 3 copos (do iogurte) de farinha integral

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

- canela qb

 

Pré aqueça o forno a 180ºC. Descasque e corte em cubos pequenos as maças, envolva em canela, e reserve. Separe as gemas das claras, e bata as claras em castelo, reserve. Junte as gemas, o açucar, o iogurte, a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa homogénea (usei varinha). Envolva as claras. Junte a maça e coloque em forma untada com manteiga magra e farinha integral. Leve ao forno, por aproximadamente 40 minutos.

 

FELIZ DIA DA MÃE!!!