Brigadeiro de aveia e manteiga de amendoim
26.02.17 | Gisèle Magno
Vamos adoçar o domingo sem culpas??
RENDE 20 UNIDADES:
- 1 banana grande
- 2 chávenas de flocos de aveia finos
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- canela a gosto
Esmague a banana com um garfo e envolva com a manteia de amendoim. Adicione os flocos de aveia e canela à mistura, e envolva bem até obter uma mistura uniforme. Adicione a linhaça e envolva bem para fazer a ligação (neste ponto já deve ter uma bola de massa que descola do recipiente). Depois, é só fazer bolinhas com as palmas das mãos. Vai ao forno, em travessa forada com papel vegetal, a 200ºC até lourar. E o seu café de domingo já não vai ficar sem o docinho!! Bom apetite!!