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A dieta dos 365 dias

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Cacau vs chocolate - veja só os ingredientes !!!!

01.09.17 | Gisèle Magno

CACAU.jpg

Para vos ajudar a compreender melhor que cacau (usei um 70%) e chocolate, mesmo que negro, não têm nada a ver, deixo aqui a lista de ingredientes de ambos. Como em tudo, menos é mais, e quanto menos ingredientes, mais puro é o que estamos a ingerir! Relembro que a ordem dos compostos no rótulo é do que tem maior quantidade para menor quantidade.

 

CACAU

pasta de cacau (72%)

açucar

lecitina de soja

 

CHOCOLATE

açucar (ingrediente principal!)

leite em pó

manteiga de cacau

pasta de cacau (só e apenas 13%)

lecitina de soja

baunilha

gordura de palma

manteiga concentrada