Ementa da semana
Dá voltas à cabeça e nunca sabe bem o que cozinhar?? Simplifique! Compre um quadro/ardósia, coloque na sua cozinha e vamos ao trabalho!
Escreva todas as proteínas que tem disponíveis em casa para a semana. Comece sempre a planear o prato pela proteína, torna a tarefa mais simples. Quando já a tiver utilizado coloque um visto. Depois é só juntar acompanhamentos!
Escolha a salada ou legumes que ligam bem com o prato! Dê preferência aos que tem no frigorífico para não estragarem, de seguida recorra às reservas congeladas ou enlatadas.
Nos hidratos o truque é variar e escolher algo que lhe faça sentido e saiba bem com a proteína que escolheu (leguminosas, quinoa, massa integral, arroz, batata, cous cous, batata doce…).