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Dez16
Massa de espinafres
Gisèle Magno
Como eu adoro esta receita! É realmente rápida e prática, útil também para quem leva comida para o trabalho. Os espinafres são riquíssimos em ferro, uma excelente opção na sua cozinha!!
RENDE 1 PORÇÃO
Ingredientes:
Duas mãos cheias de folhas de espinafres
1 mão cheia de massa
1 queijo fresco magro
Temperos:
orégãos qb
alho moído qb
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal
Cozer a massa em água com sal, reservar. Colocar as espinafres numa frigideira anti aderente ou wook, temperar com o azeite e alho moído. Em lume muito brando, deixar cozinhar até as folhas começarem a ficar moles. Adicionar a massa e envolver bem. Colocar num prato e adicionar o queijo fresco em cubos temperado com orégãos.
Bom apetite!!!