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Nov18
Massada de espinafres e queijo light
Gisèle Magno
Esta receita encaixa perfeitamente no conceito de comida rápida saudável. Não demora mais de 15 minutos a estar à mesa!
INGREDIENTES PARA 2 DOSES:
- 2 mãos de massa integral
- 4 mãos de folhas de espinafres frescos
- 2 fatias de queijo fundido light
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 ccolheres de sopa de azeite
- orégãos qb
- sal qb
Coza a massa em água temperada com sal e um fio de azeite. Pique a cebola e o alho, coloque no wok, junte as folhas de espinafres e tempere com um fio de azeite e sal. Escorra a massa, junte aos espinafres e deixe saltear um pouco. Junte o queijo aos pedaços e deixe derreter. Óregãos a gosto e está pronto!