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A dieta dos 365 dias

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Massada de vegetais com queijo fundido

15.09.18 | Gisèle Magno

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INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:

- 140g esparguete tricolor

- 2 cebolas pequenas

- 1 courgette

- 2 cenouras

- 4 fatias de queijo fundido light

- 1 colher de sopa de azeite

- sal qb

 

Coza a massa em água com um pouco de sal. Corte os vegetais em pedaços pequenos, coloque no wok e tempere com azeite e sal. Leve a lume brando até os vegetais ficarem macios. Junte a massa escorrida e adicione as fatias de queijo, envolvendo sempre até derreter. Está pronto!