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A dieta dos 365 dias

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Mini panquecas de aveia e canela

07.09.17 | Gisèle Magno

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DOSES PARA 1 PESSOA:

- 1 clara

- 3 colheres de sopa de farinha de aveia

- 2 colheres de sopa de farinha integral

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça

- 100ml de leite sem lactose

- 1 colher de café de canela

 

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea. Aqueça uma frigideira anti aderente, e faça a medida das panquecas com uma colher de sopa. Quando a massa começar a fazer bolinhas, pode virá-las.

 

Na foto servi com topping de compota morango sem açucar, pêra, pêssego paraguaio, amêndoa moída e millet.