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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

Mousse de café de 3 ingredientes

100% ingredientes de origem vegetal! Sem ovo e sem lacticínios!

18.12.20 | Gisèle Magno

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RENDE 6 TACINHAS:

- 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g)

- 1 café expresso

- 40g de avelã

 

Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar os pedaços um pouco maiores porque gosto de sentir a textura dos pedaços, mas idealmente numa mousse seria totalmente triturado).

Coloque o leite condensado numa taça grande, junte um café expresso e mexa até dissolver totalmente. Faça o mesmo com a avelã.

Coloque nas tacinhas e leve ao frigorífico pelo menos 4 horas. Sirva simples ou com topping de avelã picada!

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