Panqueca proteica
08.08.19 | Gisèle Magno
INGREDIENTES PARA 1 PANQUECA:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de soja
- 1 scoop de proteína vegetal sabor a mirtilo
- 1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim
- 1/2 chávena de café de água morna
- canela qb
Bater o ovo. Juntar as farinhas e a proteína e envolver bem até a massa ficar sem grumos. Adicionar a canela e manteiga de amendoim. Neste ponto a massa deverá estar espessa, junte então a água e envolva novamente.
Cozinhe tudo de uma vez em frigideira anti aderente sem gordura, ou com um fio de azeite.
Servi com fruta e cacau 85%. Excelente pré treino !!!