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A dieta dos 365 dias

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Panquecas integrais com sementes de papoila

25.04.17 | Gisèle Magno

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Esta receita de panquecas é mesmo muito boa, está no TOP das minhas favoritas! Ficam muito fofinhas, têm um sabor leve e o crocante das sementes dá-lhes aquele toque final! Muito completas também, do ponto de vista nutricional. E, melhor de tudo, sem dar facadas na dieta!

 

RENDE 4 PANQUECAS

- 8 colheres de sopa rasas de farinha de trigo integral

- 1/3 de chávena de leite magro

- 1 ovo

-1 colher de café de fermento em pó

- 1 colher de sobremesa de sementes de papoila

- 1 stick de stevia

 

Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Com colher de servir sopa, faça as doses de cada panqueca, cozinhando-as em frigideira antiaderente em lume médio. Vire cada panqueca quando a superfície começar a ganhar bolinhas de ar.

 

Sirva com compota light ou puré caseiro de fruta, e bom apetite!!