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Dez18
Rabanadas de frigideira saudáveis
Gisèle Magno
INGREDIENTES PARA 12 FATIAS:
- 12 fatias de pão de centeio
- 2 ovos
- 1 chávena de café de leite magro
- azeite qb
- mistura de açucar amarelo e canela (em proporção 1/3)
Bata os ovos com o leite. Passe cada fatia de pão por esta mistura, de ambos os lados. Coloque uma colher de sopa de azeite na frigideira e coloque as rabanadas, deixando cozinhar em lume médio. Por cada nova rodada, limpe a frigideira, deixe arrefecer um pouco e adicione mais uma colher de sopa de azeite. Depois de cozinhadas, passe as rabanadas na mistura de açucar/canela. Estão prontas, bom apetite!