Salada fria de queijo fresco
11.04.16 | Gisèle Magno
Mais uma opção vegetariana, equilibrada e rápida! Prática para quem leva o almoço/jantar para o trabalho e não quer perder tempo a aquecer comida.
RENDE 1 PORÇÃO
Ingredientes:
- 1 queijo fresco magro
- 1 mão cheia de massa integral em cru
- 2 chávenas almoçadeiras de rúcula
Temperos:
- Sal fino (1 colher de café)
- Orégãos qb
- Azeite (1 colher de sopa)
Coza a massa em água, escorra e deixe arrefecer. Misture todos os ingredientes no prato, adicione os temperos e ... já está!