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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

Salada fria de quinoa

10.10.16 | Gisèle Magno

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Prato rápido, completo e uma boa opção para quem leva comida para o trabalho.

 

DOSES PARA UMA PESSOA:

Coloque água a ferver, lave a quinoa e adicione deixando cozinhar (2 a 3 colheres de sopa rasas). Entretanto vá já preparando os restantes ingredientes. Uma mão cheia de rúcula, 8 tomates cherry, um queijo fresco magro e uma lata de atum natural. Quando terminar, a quinoa já deverá estar cozida. Escorra, deixe arrefecer um pouco e junte aos restantes ingredientes. Tempere tudo com uma pitada de sal, um fio de azeite e orégãos. Bom apetite!!!