Salteado de bacalhau com esmagada de batata
16.12.16 | Gisèle Magno
Sabe a natal e é bom demais!!!
RENDE 1 PORÇÃO
Ingredientes:
1 posta de bacalhau
1/4 de couve coração
1/4 couve flor
1 cebola
2 batatas pequenas
Temperos:
1 colher de sopa de azeite
Cozer o bacalhau com as batatas. Quando estiver pronto, desfiar o bacalhau. No wook colocar a cebola, a couve flor e couve coração em pedaços pequenos. Juntar o bacalhau desfiado e temperar com azeite. Vai a lume brando até a cebola ficar translucida. Servir com a esmagada de batata (passar as batatas como se fosse fazer puré e envolver com um fio de azeite para ficar mais macio.) Está pronto!!