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A dieta dos 365 dias

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Salteado de pão e espinafres com bacalhau assado

26.10.17 | Gisèle Magno

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É tão simples de fazer, e fica realmente muito bom, sem deixar de ser uma opção saudável! Vamos à receita?

 

INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:

- 2 postas de bacalhau

- 2 fatias de pão integral/centeio

- 4 mãos cheias de espinafres

- 3 cebolas

- 2 dentes de alho

- azeite qb

- sal qb

- orégãos qb

 

Pré aqueça o forno a 200ºC. Corte uma cebola em gomos e disponha na assadeira. Junte as postas de bacalhau, temperando com um fio de azeite e orégãos. Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Pique as cebolas e alhos e corte as fatias de pão em cubos. Coloque no wok, junte as folhas de espinafres e tempere com azeite e uma pitada de sal. Envolva bem toda a mistura e leve a lume brando até os espinafres cozinharem.

 

Está pronto!!