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A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

18
Jun18

Cerejas

nutrigi

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Em plena época de cerejas, vamos aqui falar dos benefícios que esta fruta tem para a nossa saúde. Antes de avançarmos, relembro que NENHUM ALIMENTO POR SI SÓ TEM IMPACTO NA NOSSA SAÚDE SE NÃO FOR ENCAIXADO NUM PLANO ALIMENTAR E ESTILO DE VIDA SAUDÁVEIS.

 

As cerejas são muito baixas em calorias, apenas 60 kcal por 100g. São ricas em vitamina A, vitamina C, flavonoides, potássio, cálcio, magnésio, fosforo e fibras. E os benefícios para a nossa saúde são inúmeros! Confira a lista:

 

- favorecem a eliminação de toxinas e diminuem a retenção de líquidos;

- ajudam no funcionamento do sistema gastro intestinal;

- reforçam o sistema imunitário;

- têm um grande poder antioxidante;

- são benéficas para o sistema cardiovascular.

 

17
Mai18

Weetabix com cacau

nutrigi

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Como adoro esta combinação de sabores! Forma mais que maravilhosa de comer o dia cheia de energia!

 

INGREDIENTES:

- 1 chávena de leite magro sem lactose

- 2 barritas de weetabix

- 1 colher de sopa de cacau magro em pó (uso da canderel)

- 2 colheres de sopa de amendoa picada

 

Colocar as barritas de weetabix num prato de sopa. Cobrir com o cacau. Aquecer ligeiramente o leite e adicionar na lateral para não desfazer as barritas. Com a ajuda da colher, colocar leite na superfície das barritas. Adicionar a amendoa e bom apetite!! 

07
Mai18

Iogurte vai com tudo - versão primavera/verão

nutrigi

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Pratos coloridos são sinónimo de muitos nutrientes, vitaminas e minerais. Agora com o tempo quente a chegar, com a fruta cada vez mais docinha, adoro fazer estas misturas. Pequenos almoços e lanches rápidos e saudáveis!

 

NO PRATO:

- 1 iogurte natural

- 3 colheres de sopa de granola caseira

- 1 colher de sopa de cevada tostada

- 1 kiwi

- 1/2 tangerina

- 1/2 banana

- 4 nozes pecan

03
Mai18

Fastfood do bem #2

nutrigi

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"Cheguei tarde a casa, não tinha nada a descongelar, fomos buscar comida feita." "Não deu tempo para nada, foi um dia muito cheio, acabei por fazer rissóis no forno."

Falo muito do fastfood do bem, porque acho realmente importante partilhar ideias simples com vocês. Não é preciso comida feita ou pré feita, há muitos alimentos que por norma temos em casa, SAUDÁVEIS, para o "desenrasca".

 

Aqui foi tão simples como saltear couve coração com alho e azeite (pode usar qualquer legume que esteja a estragar no frigorífico, pode fazer salada que é ainda mais rápido ou até usar aquelas sacas de legumes congelados prontos a cozinhar) e fazer omelete simples com 2 ovos.

 

Não há desculpas, rápido também combina com saudável!

29
Abr18

Granola de aveia, cocô e amêndoa

nutrigi

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De todas as versões do blog, esta é a vencedora! Mais simples, com os ingredientes em tamanho menor fazendo lembrar mais as granolas comerciais, mas com muito menos calorias e 100% do sabor!

 

INGREDIENTES:

Flocos de aveia fina (4 chávenas almoçadeiras)

Farinha de amêndoa (1 chávena almoçadeira)

Sementes de girassol (1/2 chávena almoçadeira)

Amêndoas em pedaços pequenos (1/2 chávena almoçadeira)

Nozes em pedaços pequenos (1/2 chávena almoçadeira)

Coco ralado (4 colheres de sopa)

Canela (a gosto)

Mel (2 colheres de sopa)

 

Estas são quantidades médias, sou muito adepta do “olhometro”, mas será mais ou menos isto. Podem fazer variar as quantidades conforme os sabores que mais gostem.

Misture todos os ingredientes, deixando as colheres de mel para o final, colocando-as em “zig-zag” para que a distribuição seja uniforme. Volte a misturar tudo e forno com ela! Aproximadamente 15 minutos, mexa a meio tempo, e está pronta!

 

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