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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

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17
Mai19

Maio é o mês do coração, e é tão fácil cuidarmos dele!

Gisèle Magno

Faça exercício físico, vai ajudar o seu coração a manter a capacidade cardiovascular.

 

Ingira gorduras saudáveis como azeite e frutos secos, pequenas doses, claro!

 

Viva com pouco stress, aprenda estratégias para relaxar que funcionem consigo.

 

Aumente o consumo de peixe, diminua o consumo de carnes vermelhas (ricas em gorduras saturadas) e elimini os enchidos e fumados da sua alimentação.

 

Diminua o consumo de gorduras trans, evitando todo o tipo de alimentos processados.

 

Evite fritos, principalmente fora de casa.

 

Reduza a quantidade de sal, tempere essencialmente com ervas aromáticas.

 

Torne as suas refeições cheias de cor com vegetais e fruta.

 

17
Abr18

12 hábitos/alimentos que andam a prejudicar a sua digestão

Gisèle Magno

- stress

- comer depressa

- refeições/snacks tardios

- exagerar no café

- beber pouca água

- passar muitas horas sem comer

- refeições principais sem fibras

- refeições fora de casa

- comida condimentada

- fritos

- enchidos e fumados

- carnes vermelhas

25
Ago17

Compulsão alimentar - como tratar?

Gisèle Magno

- Disciplina alimentar

- Educação alimentar

- Criar relação saudável com a comida

- Estratégias diárias de controlo da vontade de comer

- Adoção de hábitos saudáveis para a vida

- Apoio psicológico

 

É este o caminho. E ele não se faz sozinho. Existem várias estratégias nutricionais que o podem ajudar a aprender a conviver com a compulsão alimentar e a ser mais forte do que ela (pelo menos a maioria das vezes), bem como ter crises de menor intensidade. O apoio psicológico será também muito importante, dependendo do grau e anos de duração deste comportamento. Procure ajuda!

24
Ago17

Compulsão alimentar - o que é?

Gisèle Magno

Pensar em comida. Pensar em comida a toda a hora. Pensar em comida de forma descompensada. Começar a comer. Começar a comer e não conseguir parar. Comer até doer a barriga. Voltar a comer quando a dor começa a passar. Sentir sempre vontade de comer. Comer doces. Comer salgados. Comer comida. Fazer combinações absurdas em quantidades abusivas. Estar a comer e não pararem de surgir na sua cabeça mais e mais alimentos que quer, ali, naquele momento. Pensar "vou então comer hoje mesmo tudo o que me apetece e amanhã volto ao normal". Sentir-se culpado mais não compensar de nenhuma forma. E este ciclo repete-se, muitos dias, por vezes seguidos, sem conseguir pôr travão.

 

Isto é compulsão alimentar. Isto é uma doença de comportamento alimentar. Isto não é só vontade de comer.

13
Mai17

Os melhores amigos do seu intestino

Gisèle Magno

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Tem o trânsito intestinal lento? Sofre de obstipação? Além de praticar exercício físico e adotar uma alimentação saudável, muito moderada em excessos, eis os seus melhores aliados à saúde do seu intestino:

 

- água

- kiwi

- sumo de laranja

- iogurtes de bifidus

- sementes de chia

- farinha de linhaça

- aveia

04
Fev17

4 DE FEVEREIRO - DIA MUNDIAL DA LUTA CONTRA O CANCRO

Gisèle Magno

- 1/3 das mortes por cancro é atribuída a hábitos alimentares errados e inactividade física

 

- 75 a 80% da maior parte dos cancros são causados por factores associados ao estilo de vida

 

- 30% dos cancros estão directa ou indirectamente relacionados com a nutrição

 

- 40% dos cancros podem ser evitados com mudanças no estilo de vida

 

SAIBA MAIS AQUI: https://www.ligacontracancro.pt/nutricao-e-actividade-fisica/

 

12
Jan17

Cuide do seu coração, só tem um e ainda vai precisar muito dele!

Gisèle Magno

Image result for saúde cardiovascular

 

MENOS carne vermelha

MAIS peixe

MENOS enchidos

MAIS queijo fresco

MENOS fritos

MAIS grelhados

MENOS pão branco

MAIS aveia

MENOS batatas

MAIS legumes

MENOS bolachas

MAIS fruta

MENOS molhos

MAIS azeite

MENOS sal

MAIS sementes

MENOS snacks salgados

MAIS frutos secos

MENOS horas de televisão

MAIS caminhadas

MENOS stress

MAIS yoga

13
Dez16

Doença celíaca - parte II - muito para além do glúten

Gisèle Magno

Uma pessoa com doença celíaca, apresenta uma maior sensibilidade e vulnerabilidade no sistema digestivo. Não podemos SÓ E APENAS retirar o glúten, temos que rever toda a alimentação. Isto pode levar semanas ou meses, até compreender o que funciona ou não para o organismo.

O intestino, mesmo sem o glúten presente será sempre mais sensível. Certos alimentos, condimentos ou mesmo a conjugação de alguns tipos de alimentos podem não ser bem tolerados pelo organismo. Não aceite um certo mau estar "normal" só porque é doente celíaco. Se a sua dieta já é isenta de glúten pode e deve sentir-se a 100%, se não sente, é porque ainda há muito trabalho pela frente!

A sua alimentação, além da eliminação do glúten tem de ser otimizada para o seu bem-estar máximo.

12
Dez16

Doença celíaca - parte I

Gisèle Magno

A doença celíaca caracteriza-se pela sensibilidade do organismo ao glúten. Não tem cura. É para a vida toda. A não ingestão de glúten permite que o intestino delgado (órgão afetado) regenere e seja saudável. Qualquer contacto com o glúten vai provocar inflamação e mau estar - diarreias, barriga inchada tipo balão, perda de apetite, perda de peso, mau estar generalizado. A continuidade de sintomas sem tratamento compromete severamente a saúde!

O glúten está presente no trigo, cevada e centeio. A aveia, continua controversa. Há estudos que a defendem como segura, outros apontam que não, por ser cultivada nos mesmos campos que os restantes cereais. Portanto, o meu conselho, não arrisque!

Uma dieta isenta de glúten não é fácil, mas é possível, e pode ser igualmente completa, variada e saborosa! Ler e reler rótulos é fundamental, pois, não podemos esquecer que há cereais presentes em alimentos que nem imaginávamos. Infelizmente o avanço nas tecnologias alimentares, o processamento excessivo da comida, fez com que dietas com restrição de algum componente se tornassem verdadeiras aventuras no super mercado.

 

Siga o site da APC (associação portuguesa de celíacos) e procure o seu simbolo nos alimentos. É garantia de segurança!

http://www.celiacos.org.pt/ 

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