Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

14
Ago17

Bacalhau assado com batata doce e brócolos

Gisèle Magno

IMG_20170813_150626_958.jpg

Os assados de Domingo não têm de ser um pecado, com o molho certo e vegetais a acompanhar, podem até fazer parte do seu menú semanal! Vamos à receita??

 

INGREDIENTES PARA 2 DOSES:

- 2 postas de bacalhau

- 2 batatas doces pequenas

- 10 pés de brócolo

- 1 colher de café de sal

 

PARA O MOLHO:

- 100ml de água

- 4 colheres de sopa de polpa de tomate

- 2 colheres de sopa de azeite

- alho moído qb

- orégãos qb

 

Pré aqueça o forno a 180ºC. Descasque as batatas e corte em cubos. Disponha na assadeira as postas de bacalhau, a batata em cubos e os brócolos. Tempere com sal as batatas e brócolos. Num recipiente coloque todos os ingredientes do molho e mexa até obter uma mistura homogénea. Regue o bacalhau/batata/brócolos com o molho e leve ao forno. Com a ajuda de uma colher, vá regando novamente os alimentos com o molho durante a cozedura. Demora aproximadamente 35 minutos. Bom apetite!

Mais sobre mim

foto do autor

Sigam-me

CONSULTA DE NUTRIÇÃO

Porto - Boavista; Gaia - Centro/Praias/Grijó; Espinho

CONSULTA DE NUTRIÇÃO ONLINE

Ideal para quem vive longe, tem horários confusos e falta de tempo. Não há mais desculpas para não cuidar de si, nutrição à distância de um "click"!

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Mensagens

Arquivo

  1. 2018
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2017
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2016
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D