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A dieta dos 365 dias

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14
Nov16

DIA MUNDIAL DA DIABETES, É HOJE!

Gisèle Magno

Image result for dia mundial da diabetes

 

E porque fazer insulina ou antidiabético oral não chega, relembro os cuidados que deve ter, todos os dias e para o resto da vida!

 

- Controle o peso e o perímetro abdominal;

- Faça exercício físico regularmente;

- Não utilize qualquer tipo de açucar;

- Não utilize pão branco;

- Não repita o prato;

- Não consuma qualquer tipo de pão às refeições;

- Não consuma sumos nem refrigerantes;

- Não consuma bolos de pastelaria, bolachas, barritas, biscoitos e equivalentes;

- Utilize tudo integral ou centeio;

- Utilize aveia diariamente;

- Utilize apenas lacticínios magros;

- Use mas não abuse da fruta;

- Use mas não abuse dos frutos secos;

- Consuma muitas fibras;

- Beba muita água;

- Nunca fique mais de 3 horas sem comer.

06
Jul16

Diabetes tipo II

Gisèle Magno

A diabetes que por norma não exige insulinoterapia, que aparece com a idade e com os maus hábitos acumulados durante anos, que aparece com o aumento do perímetro abdominal, a diabetes que aparece quando o exercício físico desaparece. É, basicamente, um sinal de alerta de que está a fazer muito mal ao seu organismo.

 

Além da terapêutica que o seu médico prescrever, se tem diabetes tipo II, necessita realmente de adoptar uma série de cuidados que lhe podem salvar a vida. Sim, salvar a vida, desengane-se se pensa que por não ter a “diabetes original” ela não é igualmente perigosa, porque é, e muito!

 

- Perca peso e perca gordura abdominal;

- Faça exercício físico, de preferência na primeira parte do dia, para evitar picos de hipoglicemia durante a noite;

- Elimine totalmente o açúcar de açucareiro, mesmo que amarelo ou mascavado;

- Não consuma refrigerantes nem sumos, mesmo que sem gás;

- Esqueça os doces (incluindo qualquer tipo de bolacha);

- Ingira muitos legumes;

- Pode comer fruta, até 3 por dia;

- Nas refeições principais escolha apenas um tipo de hidrato de carbono (pão escuro ou broa ou leguminosas ou arroz integral ou massa integral ou batata);

- Sirva só uma vez o prato;

- Consuma apenas um pão por dia, sempre escuro;

- Inclua aveia no seu cardápio diário (num lanche com iogurte, por exemplo);

- Como ceia opte apenas por gelatina light ou iogurtes de gelatina, nada de pão/tostas/bolachas nesta altura do dia;

- Cuidado com molhos e caldos pré preparados, a maioria deles tem açucares adicionados;

- PODE USAR ADOÇANTE, não é perigoso para a saúde, é um mito.

 

NOTA: muitas vezes a mudanças na alimentação e estilo de vida são suficientes para controlar a glicemia na diabetes tipo II, não sendo necessária terapêutica medicamentosa. Já viu tudo o que depende de si??

13
Mai16

Aveia

Gisèle Magno

aveia_16691_36253.jpg

Em flocos grossos, finos ou em farinha. Torrada ou original. Rica em fibras e proteína, pobre em açucares! São estas as principais características da aveia. Muito em voga nos últimos tempos, especialmente adorada pelos praticantes de desporto, vamos então descobrir o que é que a aveia faz pelo seu organismo:

 

- ajuda a construir a sua massa muscular pelo elevado teor de proteína;

- contribui para a sua saúde intestinal pelo elevado teor de fibra;

- é um hidrato de carbono sim, mas tem um valor tão baixo de açucares que se torna uma excelente opção para diabéticos, ajudando a estabilizar os níveis de glicose sanguínea;

- regula o apetite.

 

Como utilizar?

4 a 6 colheres de sopa de aveia por dia. Não precisa de confecção. No leite ou iogurte. Nas famosas papas de aveia. Na fruta.

DICA: é uma excelente opção, na sua versão farinha, para enriquecer sopas e papas de idosos e crianças com baixo peso que têm dificuldade em consumir ou rejeitam alimentos sólidos.

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