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A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

28
Jun18

Fruta de verão

Gisèle Magno

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Sabem porque é que a fruta da época é a melhor? Porque sendo fruta de um determinado período, falo aqui das frutas dos meses de verão, é uma fruta que cresce naturalmente porque se encontram reunidas todas as condições ambientais perfeitas ao seu desenvolvimento. É da altura certa, com os nutrientes certos e todo o sabor!

 

Nunca fui e continuo a não ser muito rigida com o consumo de fruta nos planos alimentares. Considero mesmo que a fruta é um dos pilares fundamentais de uma alimentação saudável e natural. É tão rica em fibras, vitaminas, minerais, água e é um alimento naturalmente doce! Recomendo a ingestão de 2 (caso haja alguma condição de saúde que exija restrição) a 4 peças por dia. Apenas uma alergia/intolerância graves são motivo para eliminar a fruta da alimentação.

 

E estamos em plena época de:

- pêssego

- melão

- meloa

- mirtilo

- morango

- alperce

- ameixa

- amora

- cereja

- framboesa

 

#comamaisfruta

18
Jun18

Cerejas

Gisèle Magno

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Em plena época de cerejas, vamos aqui falar dos benefícios que esta fruta tem para a nossa saúde. Antes de avançarmos, relembro que NENHUM ALIMENTO POR SI SÓ TEM IMPACTO NA NOSSA SAÚDE SE NÃO FOR ENCAIXADO NUM PLANO ALIMENTAR E ESTILO DE VIDA SAUDÁVEIS.

 

As cerejas são muito baixas em calorias, apenas 60 kcal por 100g. São ricas em vitamina A, vitamina C, flavonoides, potássio, cálcio, magnésio, fosforo e fibras. E os benefícios para a nossa saúde são inúmeros! Confira a lista:

 

- favorecem a eliminação de toxinas e diminuem a retenção de líquidos;

- ajudam no funcionamento do sistema gastro intestinal;

- reforçam o sistema imunitário;

- têm um grande poder antioxidante;

- são benéficas para o sistema cardiovascular.

 

21
Mai18

Panqueca de aveia

Gisèle Magno

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INGREDIENTES:

- 1 ovo

- 3 colheres de sopa de aveia

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça

- 6 colheres de sopa de leite magro sem lactose

 

Bater todos os ingredientes, colocar de uma só vez em frigideira anti aderente e cozinhar de ambos os lados.

Servi com morangos frescos, manteiga de amendoim, cacau e café a acompanhar.

06
Abr18

Papas de aveia, chia e maça

Gisèle Magno

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INGREDIENTE PARA 1 DOSE:

- 4 colheres de sopa de aveia

- 1 colher de café de chia

- 1 maça

- leite magro sem lactose qb

- canela qb

 

Coza a maça com casca em água, em cubos, com um pouco de canela. Quando estiver macia, retire o excesso de água. Adicione a aveia, a chia e envolva bem. Cubra com leite e leve a lume médio, mexendo sempre, até engrossar. Pode ter que colocar mais leite, conforme a consistência desejada. E está pronto! Servi com farinha de amêndoa.

09
Mar18

Puré de pêra

Gisèle Magno

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Não há desculpas para não comer fruta! Se não lhe apetece fruta de trincar, ou lhe parece sempre a mesma coisa optar pela fruta inteira, experimente triturá-la! Aqui foi tão simples como colocar a pêra (com casca!) no processador até se transformar em puré. Pode consumir assim simples como snack ou sobremesa, ou adicionar granola, sementes, frutos secos, iogurte num lanche ou pequeno almoço. 

 

#comamaisfruta

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