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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Consultas online.

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04
Jul17

Gelatina com fruta

Gisèle Magno

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Gelatina light é sempre uma boa opção! Enche estômago pela textura, tem pouquíssimas calorias, hidrata, é fresca para o verão e pode ser usada como alimento SOS para a vontade do doce.

Problema: com o uso frequente pode começar a cansar, mesmo tendo em consideração a vasta gama de sabores disponíveis no mercado. Solução: junte fruta! Basta fazer a sua gelatina de forma tradicional, dividir por tacinhas e levar ao frio até a consistência começar a ficar pastosa. Nesse ponto, adicione a fruta, que desta forma não ficará toda junta no fundo. Leve novamente ao frio até solidificar.

É também uma boa opção para os miúdos, os olhos também comem!!

29
Set16

Gelatina vai com tudo!!!

Gisèle Magno

 

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Num post mais antigo (ler aqui) falei das vantagens para a nossa saúde da gelatina. No entanto, há muitas pessoas que não gostam do sabor, consistência, acham muito fria ou ainda acabam por se saturar do sabor. Fique com uma mistura à partida estranha mas que fica absolutamente deliciosa! Uma boa opção para variar os lanches e incluir este alimento tão rico e ao mesmo tempo tão pouco calórico!

 

TACINHA DE: 3 colheres de sopa de granola + 3 colheres de sopa de gelatina + uma pêra em pedaços

13
Jul16

Onde consigo encontrar todos estes produtos da moda que fala no blog??

Gisèle Magno

Recebi com muito agrado a sugestão de responder no blog a esta pergunta e facilitar a vida a quem me segue! Quer então saber onde pode encontrar todos estes produtos da moda??

 

Simples! Não precisa procurar muito, as grandes superfícies estão cada vez mais dotados de todos estes produtos. Seguem as minhas opções habituais:

 

Queijo quark - LIDL, barato e de qualidade.

 

Queijo fresco batido 0% - LIDL, barato e de qualidade.

 

Gelatinas light - já existem marcas brancas, marca pingo doce tem uma consistência e textura ótimas.

 

Sementes e cereais puros (aveia, millet, trigo integral, cevada e afins) - No geral, qualquer hipermercado tem muitas opções, sendo que muitas delas têm ciclicamente promoção. É difícil encontrar sempre todos os produtos disponíveis se morar fora de um grande centro, mas é da forma que vai variar mais as opções! Se tiver acesso a um hipermercado de shopping certamente encontrará tudo. Embora esta dica não vá ser útil para muita gente, consigo encontrar bastante variedade e preços agradáveis no novo horizonte de Espinho.

 

Frutos secos - são muito caros, mas fazem muito bem. Encontra também em qualquer continente ou pingo doce, mas, se tiver por perto frutarias ou uma feira semanal vale a pena tentar! Compre com casca rija e parta em casa, poupa logo algum dinheiro!

 

Chá branco - quem acompanha o blog já reparou certamente que sou fã incondicional de chá branco, mas ele é muito difícil de encontrar. Em casas de chá tem a erva pura, mas o preço é altíssimo. A versão de saqueta encontro (mais uma vez) no novo horizonte de Espinho e, nem sempre, no continente.

 

Cous cous - junto às massa, em qualquer hipermercado.

 

Quinoa - zona dos dietéticos em qualquer hipermercado, espere pelas promoções, é absurdamente cara!

 

Massa e arroz integral - cada vez mais comum, tem em qualquer pingo doce ou continente.

 

Bebidas vegetais e sem lactose - pode optar por marcas brancas, reduz muito o preço e mantém os padrões de qualidade. Quanto à minha preferida, bebida de avelã, só consigo encontrar em algumas lojas jumbo.

13
Jun16

Prepare a sua semana!

Gisèle Magno

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 Aproveite o domingo à noite para preparar a sua semana, de forma a ter opções saudáveis sempre à mão nos restantes dias!

 

As minhas escolhas:

- creme de legumes

- gelatina 10 kcal de sabor a ananás

- granola caseira (aveia, cevada, puffs de trigo, sementes de sésamo, nozes, amêndoas, canela)

- farinha de amêndoa

- farinha de aveia

21
Abr16

Gelatina

Gisèle Magno

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Leve e fresca, ideal para o bom tempo que começa a querer espreitar. Como sobremesa, a completar um lanche, como SOS para a fome fora de horas. Uma boa forma de hidratação para quem tem dificuldade em beber água. Proteína para os músculos. Ajuda-o a sentir-se mais saciado, pois pelo seu volume e textura gelatinosa rapidamente ocupa uma boa parte do seu estômago. Se tem cabelo e unhas frágeis, ingira gelatina diariamente durante um mês e conte-me as diferenças!

 

Na hora de comprar, opte sempre por gelatina light ou 10kcal, são as únicas que lhe garantem todos estes benefícios sem a adição de açúcar!

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