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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

CHOCOLATE QUENTE

... porque não é natal sem esta bebida! Versão vegetal!

23.12.20 | Gisèle Magno | comentar
INGREDIENTES:  - 1 chávena de bebida vegetal barista - 1 colher de sopa de cacau 100% em pó  - 1 colher de sobremesa de agáve - 1/2 barrita de pantagruel (usei versão vegan)   Coloque num tacho, em lume médio/baixo a bebida vegetal. (...)

Aletria sem glúten e sem lactose

Porque uma alergia ou intolerância não nos deve impedir de saborear as tradições de natal!

21.12.20 | Gisèle Magno | comentar
Esta versão de aletria é a opção para intolerantes ao glúten e lactose (e para todos, é super leve!!), com o bónus de não utilizar açucar de adição. O sabor é ótimo, muito próximo da aletria original e em termos calóricos é bem (...)

Como não engordar no natal

... sem paranoias e sem dramas!

19.12.20 | Gisèle Magno | comentar
- desfrute da época em família, não se limite naquela janela horária oficial, desde a ceia de 24 até ao final do dia de 25; - não caia na clássica asneira de manter os excessos até ao ano novo, 1 semana de ingestão calórica exagerada (...)

Cevadinha doce

Receitas de natal

23.12.19 | Gisèle Magno | comentar
A prima do arroz doce, com a vantgem de ser mair rica em fibras e, pelo seu sabor naturalmente mais doce, evita o uso exagerado de açucar na elaboração da receita.   INGREDIENTES PARA 8 PORÇÕES:  - 1 chávena almoçadeira de cevada (...)

Sonhos de abóbora

Receitas de natal

22.12.19 | Gisèle Magno | comentar
A versão mais saudável possível sem tirar a essência da receita. Vai notar muito pouca diferença!    INGREDIENTES PARA 25 PORÇÕES: - 1 abóbora menina (a minha tinha 650g sem casca e sementes) - 2 ovos - 200g de farinha de (...)

Pão de ló de espelta

Receitas de natal

21.12.19 | Gisèle Magno | comentar
Esta receita saiu simplesmente perfeita! Doce o suficiente para manter a tradição, mas livre de farinhas refinadas e adoçada com opções mais naturais. Adequado para miúdos e graudos!   INGREDIENTES: - 5 ovos - 80g de açucar amarelo (...)