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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Consultas online.

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30
Mar19

Papas de aveia proteicas

Gisèle Magno

IMG_20190316_174649.jpg

INGREDIENTES PARA 1 DOSE:

- 30g de farinha de aveia

- 25g de whey sabor natural

- água qb

 

Tão simples como colocar a aveia e whey num tacho e misturar para unir as farinhas. De seguida colocar água até cobrir (ainda com o fogão desligado) e mexer até formar uma pasta. Só quando não notar grumos deve levar a fogo médio, mexendo sempre, até as papas terem consistência a seu gosto (pode ser necessário juntar mais água).

 

SERVI COM:

- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

- 1/2 cubo de cacau 74%

- framboesas

11
Fev19

Papas de aveia - passo a passo da versão mais rápida e mais simples!

Gisèle Magno

IMG_20190131_160413.jpg

Coloque num tacho 4 colheres de sopa de aveia, junte leite magro/bebida vegetal/água até cobrir e leve a lume médio. Mexa continuamente até engrossar. Retifique líquido se gostar das papas menos consistentes. Depois é só colocar num prato de sopa ou tigela e adicionar toppings a gosto ou conforme plano alimentar prescrito! Demora 5 minutos. É rápido e é viável mesmo para os "snooze" matinais. 

14
Dez18

Papas de aveia que sabem a arroz doce

Gisèle Magno

IMG_20181204_100634_646.jpg

Já por aqui há muitas receitas de papas de aveia, mas, cá para mim, nunca são demasiadas! Estas ficaram especialmente cremosas, só me faziam lembrar arroz doce, e por isso decidi deixar aqui a receita.

 

INGREDIENTES PARA 1 DOSE:

- 4 colheres de sopa de flocos de aveia finos

- 240 ml de leite magro

- canela qb

- 1 banana em rodelas

 

Coloque num tacho a aveia, adicione metade do leite e deixe cozinhar em lume brando, mexendo sempre, até o leite absorver. Junte o restante leite e faça o mesmo processo, mas retire as papas do lume antes do leite absorver por completo. Coloque numa taça, adicione canela e banana e consuma ainda quentinhas. Bom apetite!

 

06
Set18

Papas de aveia

Gisèle Magno

IMG_20180827_173303.jpg

Papas de aveia, já por aqui no blog em várias versões, mas nunca é demais relembrar o porquê de não sairem de moda!

- PRÁTICAS E RÁPIDAS, 2 a 6 colheres de sopa de aveia (conforme kcal diárias e objetivos) + leite magro ou água, lume brando e mexer até engrossar, servir e escolher topping. 5 minutos estão na mesa!

- INTESTINOS FELIZES, a aveia é excelente para quem sofre de obstipação, muito rica em fibras e de fácil digestão.

- AMIGA DOS ATLETAS, a aveia tem um teor considerável de proteína, o que será uma escolha acertada para quem treina. Não atletas também ganham com o seu consumo, ajuda no controlo do apetite.

- DIETA NATURAL, se pensarmos em pão ou cereais típicos de pequeno almoço temos ali uma mistura de ingredientes (mesmo que poucos, é o que torna um alimento processado). A aveia é 100% aveia (NÃO COMPREM DE SABORES POR ISTO MESMO) e por isso ajuda-nos a ter uma alimentação mais natural.

 - VERSÁTIL, com aveia pode fazer papas, panquecas, crepes, bolos de caneca, pão e até consumir assim, só com iogurte, ao natural.

 

Precisa mais motivos?? Pesquise receitas no blog e boas aventuras na cozinha!! :)

06
Abr18

Papas de aveia, chia e maça

Gisèle Magno

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INGREDIENTE PARA 1 DOSE:

- 4 colheres de sopa de aveia

- 1 colher de café de chia

- 1 maça

- leite magro sem lactose qb

- canela qb

 

Coza a maça com casca em água, em cubos, com um pouco de canela. Quando estiver macia, retire o excesso de água. Adicione a aveia, a chia e envolva bem. Cubra com leite e leve a lume médio, mexendo sempre, até engrossar. Pode ter que colocar mais leite, conforme a consistência desejada. E está pronto! Servi com farinha de amêndoa.

18
Mar18

Papas de aveia e cacau com fruta e chia

Gisèle Magno

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Nada mais simples: 4 colheres de sopa de farinha de aveia + 1 colher de sopa de farinha de linhaça + 1 colher de sopa de cacau + leite magro sem lactose até tapar + envolver bem + levar a lume brando e mexer sempre até engrossar. Pode ter que adicionar mais leite, conforme a consistência que mais gostar. Optei por toppings banana e sementes de chia. Combinação perfeita!

09
Jan18

Papas de aveia e maça

Gisèle Magno

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Das melhores versões que já experimentei de papas de aveia! Vamos à receita?

 

INGREDIENTES:

- 1 maça

- 3 colheres de sopa de aveia em farinha

- 1 colher de sopa de linhaça em farinha

- leite magro

- canela qb

- sementes de chia qb

 

Coza a maça em cubos pequenos em água com um pouco de canela. Reduza-a a puré, junte as farinhas e cubra com leite. Envolva tudo e leve a lume médio, mexendo sempre, até atingir a consistência de sua preferência. Sirva quente com sementes de chia.

03
Dez17

Papas de aveia natalícias

Gisèle Magno

IMG_20171130_103630.jpg

Já sabe a natal e nada como adaptar as nossas receitas de todos os dias! Adoro esta versão de papas de aveia, deixa um cheirinho incrível pela casa!

 

INGREDIENTES:

- 2 colheres de sopa de farinha de aveia

- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa (picada com pele)

- 1 colher de café de canela em pó

- aproximadamente 150ml de bebida de aveia

 

Coloque os ingredientes secos num tacho, junte a bebida de aveia, misture com varinha manual. Leve a lume médio, mexendo sempre até engrossar.

Usei como topping: banana, chia, manteiga de amendoim

22
Jul17

Papas de aveia e cacau

Gisèle Magno

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Já por aqui tenho muitas receitas de papas de aveia, mas são tão boas e tão saudáveis, que nunca são de mais!

Aqui utilizei uma farinha de aveia da prozis que, devo confessar, deixa as papas bem mais homogéneas que a farinha feita em casa. MAS, compro sempre neutra, ou seja, sem sabores!! Isto é importante, pois só está é 100% PURA!

 

Comece por peneirar 3 colheres de sopa de farinha de aveia + 1 colher de cacau crú + uma colher de farinha de linhaça para um tacho. Cubra com água e leve a lume brando. Vá mexendo sempre até engrossar. Sirva em prato fundo, para permitir que arrefeçam mais rapidamente. Pode também utilizar leite ou bebida vegetal, pessoalmente no verão opto por fazê-las com água para ficarem mais leves. Use como topping manteiga de amendoim e millet! Bom apetite!!!

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