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A dieta dos 365 dias

A dieta dos 365 dias

17
Set18

Panquecas de avelã

Gisèle Magno

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INGREDIENTES PARA 1 DOSE (FOTO):

- 1 ovo

- 10 avelãs

- 3 colheres de sopa de farinha de aveia

- leite magro qb

 

Triture as avelãs, junte o ovo, a farinha de aveia e volte a triturar. Junte um pouco de leite magro se a massa ficar demasiado espessa.

Aqueça uma frigideira anti aderente, sem gordura, e coloque as panquecas, uma equivale a uma colher de sopa. Vire cada panqueca quando as pontas ficarem cozinhadas.

 

Servi com: cocô ralado, avelãs inteiras, compota de frutos vermelhos e maça.

08
Set18

Bolo de caneca de aveia e linhaça

Gisèle Magno

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INGREDIENTES PARA 1 BOLO:

- 1 ovo

- 1 colher de sopa de farinha de aveia

- 1 colher de sopa de farinha de trigo integral

- 1 colher de sopa de farinha de amêndoa

- 1 colher de sopa de farinha de linhaça

- 1 colher de café de sementes de chia

- 3 colheres de sopa de água morna

- 1/2 colher de café de fermento

- canela a gosto

 

Misture todos os ingredientes numa caneca alta. Leve a micro ondas por 3 minutos. Desenforme e sirva a gosto. Eu optei por adicionar um cubo de cacau (com o bolo ainda quentinho para derreter!), abrunhos e um chá de frutos vermelhos.

 

06
Set18

Papas de aveia

Gisèle Magno

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Papas de aveia, já por aqui no blog em várias versões, mas nunca é demais relembrar o porquê de não sairem de moda!

- PRÁTICAS E RÁPIDAS, 2 a 6 colheres de sopa de aveia (conforme kcal diárias e objetivos) + leite magro ou água, lume brando e mexer até engrossar, servir e escolher topping. 5 minutos estão na mesa!

- INTESTINOS FELIZES, a aveia é excelente para quem sofre de obstipação, muito rica em fibras e de fácil digestão.

- AMIGA DOS ATLETAS, a aveia tem um teor considerável de proteína, o que será uma escolha acertada para quem treina. Não atletas também ganham com o seu consumo, ajuda no controlo do apetite.

- DIETA NATURAL, se pensarmos em pão ou cereais típicos de pequeno almoço temos ali uma mistura de ingredientes (mesmo que poucos, é o que torna um alimento processado). A aveia é 100% aveia (NÃO COMPREM DE SABORES POR ISTO MESMO) e por isso ajuda-nos a ter uma alimentação mais natural.

 - VERSÁTIL, com aveia pode fazer papas, panquecas, crepes, bolos de caneca, pão e até consumir assim, só com iogurte, ao natural.

 

Precisa mais motivos?? Pesquise receitas no blog e boas aventuras na cozinha!! :)

31
Ago18

Pão vai com tudo

Gisèle Magno

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Para uma boa percentagem dos portugueses, o pãozinho com manteiga (= pão com gordura) é rei do pequeno almoço. Mas, há mil e uma outras hipóteses, até bem mais nutritivas, a experimentar. Deixo-vos a minha escolha de hoje:

 

- pão de sementes com manteiga de amendoim (gorduras saudáveis + fibra + proteína), cacau (gorduras saudáveis + energia), banana (fibra + vitaminas + minerais + energia) e canela para aquela aroma maravilhoso e, segundo alguns estudos, ajudante nos mecanismos de saciedade. A acompanhar o meu indispensável chá branco!!

08
Ago18

Bolo de caneca de morango

Gisèle Magno

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Gosta de doces? Então coma doces, mas do bem!

 

INGREDIENTES PARA 1 BOLO:

- 1 ovo

- 3 colheres de sopa de farinha integral

- 3 colheres de sopa de iogurte natural

- 3 colheres de sopa de água morna

- 1/2 colher de café de fermento em pó

- 4 morangos frescos em cubos pequenos

 

Bata todos os ingredientes numa caneca alta e larga, adicione os morangos no final. Leve ao microondas por 3 minutos e está pronto!

30
Jun18

Bolo de caneca de mirtilos

Gisèle Magno

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INGEDIENTES PARA 1 CANECA:

- 1 ovo inteiro

- 1 colher de sopa de farinha de aveia

- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral

- 1/2 colher de café de fermento em pó

- 6 colheres de sopa de água morna

- mirtilos a gosto

- canela a gosto

 

Bater o ovo com as farinhas. Juntar o fermento e a canela, envolvendo bem. Juntar a água e bater até a massa ficar fofa. Juntar os mirtilos e levar a microondas por 3 minutos. Já sabem, prepara-se direto na caneca! :)

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