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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

AMÊNDOAS DE PÁSCOA

levemente tostadas com cobertura de cacau

02.04.21 | Gisèle Magno | comentar
  INGREDIENTES: - 160 g de amêndoa com pele - 40g de chocolate 70% - 60g de bebida vegetal de amêndoa - cacau em pó puro qb   Coloque as amêndoas numa frigideira anti aderente e torre levemente. Disponha-as numa travessa e deixe arrefecer. (...)

CHOCOLATE QUENTE

... porque não é natal sem esta bebida! Versão vegetal!

23.12.20 | Gisèle Magno | comentar
INGREDIENTES:  - 1 chávena de bebida vegetal barista - 1 colher de sopa de cacau 100% em pó  - 1 colher de sobremesa de agáve - 1/2 barrita de pantagruel (usei versão vegan)   Coloque num tacho, em lume médio/baixo a bebida vegetal. (...)

Aletria sem glúten e sem lactose

Porque uma alergia ou intolerância não nos deve impedir de saborear as tradições de natal!

21.12.20 | Gisèle Magno | comentar
Esta versão de aletria é a opção para intolerantes ao glúten e lactose (e para todos, é super leve!!), com o bónus de não utilizar açucar de adição. O sabor é ótimo, muito próximo da aletria original e em termos calóricos é bem (...)

Mousse de café de 3 ingredientes

100% ingredientes de origem vegetal! Sem ovo e sem lacticínios!

18.12.20 | Gisèle Magno | comentar
    RENDE 6 TACINHAS: - 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) - 1 café expresso - 40g de avelã   Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar (...)

BOLO DE IOGURTE E AMORAS

Aquele doce de fim de semana a aproveitar a fruta da época

19.07.20 | Gisèle Magno | comentar
  INGREDIENTES: - 4 ovos - 200g de farinha (150g de farinha de aveia/50g de farinha de trigo)  - 100g de açucar - 1 iogurte natural - 1 c. sobremesa de fermento - 1 c. sobremesa de canela - amoras a gosto - agáve a gosto   Bata os ovos (...)

QUEQUES MÁRMORE

10.06.20 | Gisèle Magno | comentar
INGREDIENTES PARA 6 QUEQUES: - 2 ovos - 2 chávenas almoçadeiras de farinha de trigo integral - 1/2 chávena almoçadeira de bebida de aveia - 1/2 chávena almoçadeira de água quente - 2 colheres de sopa de xarope de agáve - 2 colheres (...)

BOLO DE FRAMBOESAS

05.06.20 | Gisèle Magno | comentar
Não há fim de semana sem docinho! Hoje deixo uma sugestão bem saudável e levezinha a aproveitar a fruta da época. Dá perfeitamente para pequeno almoço/lanche, ou mesmo como sobremesa para os mais gulosos! INGREDIENTES: - 3 ovos - 2 (...)