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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

Massada de lentilhas

Aquela comidinha conforto vegetariana

06.01.21 | Gisèle Magno | comentar
INGREDIENTES PARA 3 A 4 DOSES:  - 1 chávena almoçadeira de lentilhas - 1 chávena almoçadeira de massa cotovelinhos - 1 cenoura grande - 1/2 talo de alho francês - 1 courgette pequena TEMPEROS: sal, azeite, louro, mangericão seco, alho (...)

Aletria sem glúten e sem lactose

Porque uma alergia ou intolerância não nos deve impedir de saborear as tradições de natal!

21.12.20 | Gisèle Magno | comentar
Esta versão de aletria é a opção para intolerantes ao glúten e lactose (e para todos, é super leve!!), com o bónus de não utilizar açucar de adição. O sabor é ótimo, muito próximo da aletria original e em termos calóricos é bem (...)

Mousse de café de 3 ingredientes

100% ingredientes de origem vegetal! Sem ovo e sem lacticínios!

18.12.20 | Gisèle Magno | comentar
    RENDE 6 TACINHAS: - 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) - 1 café expresso - 40g de avelã   Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar (...)

Grão de bico crocante

Para complementar a refeição ou como snack/aperitivo!

14.12.20 | Gisèle Magno | comentar
    INGREDIENTES: - 150 g de grão de bico previamente cozido - 2 colheres de sopa de azeite - alho em pó qb - paprika qb - tomilho seco qb - sal qb   Coloque o grão de bico numa frigideira, tempere com sal, alho em pó, paprika (...)