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A dieta dos 365 dias

Blog de nutrição. Alimentação saudável. Receitas. Acompanhamento online.

Massada de lentilhas

Aquela comidinha conforto vegetariana

06.01.21 | Gisèle Magno | comentar
INGREDIENTES PARA 3 A 4 DOSES:  - 1 chávena almoçadeira de lentilhas - 1 chávena almoçadeira de massa cotovelinhos - 1 cenoura grande - 1/2 talo de alho francês - 1 courgette pequena TEMPEROS: sal, azeite, louro, mangericão seco, alho (...)

Mousse de café de 3 ingredientes

100% ingredientes de origem vegetal! Sem ovo e sem lacticínios!

18.12.20 | Gisèle Magno | comentar
    RENDE 6 TACINHAS: - 1 lata de alternativa ao leite condensado vegan (370g) - 1 café expresso - 40g de avelã   Comece por tostar as avelãs na frigideira. Deixe arrefecer ligeiramente e reduza a pó no processador (eu optei por deixar (...)

Grão de bico crocante

Para complementar a refeição ou como snack/aperitivo!

14.12.20 | Gisèle Magno | comentar
    INGREDIENTES: - 150 g de grão de bico previamente cozido - 2 colheres de sopa de azeite - alho em pó qb - paprika qb - tomilho seco qb - sal qb   Coloque o grão de bico numa frigideira, tempere com sal, alho em pó, paprika (...)

Estufado de tofu ou "tofões"

aquela fusão entre tofu e rojões :)

10.12.20 | Gisèle Magno | comentar
  É só m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o! Porque o frio pede comidas quentinhas, aqui fica uma sugestão que pode ser prato principal ou até uma entrada de picar. Gosto de chamar a esta receita tofões porque basicamente utilizei a receita de rojões (...)

Massa à bolonhesa

versão vegetariana

05.10.20 | Gisèle Magno | comentar
  INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS: - 100g de esparguete - 2 tomates - 180g de grão de soja cozido - 1 dedo de alho francês - 2 pimentos padron - 2 dentes de alho - 2 colheres de sopa de azeite - sal qb - orégãos qb - levedura nutricional qb   Trit (...)