Wok de legumes com frango e massa tricolor
04.04.17 | Gisèle Magno
O que fazer com sobras de frango? Pratos deliciosos e saudáveis :)
INGREDIENTES PARA 1 DOSE:
- 1 mão cheia de massa tricolor
- 5 pedaços de brócolos
- 1 cebola pequena
- 6 cogumelos frescos
- 1 coxa de frango completa (esta estava estufada e já não apetecia comer da mesma forma)
- 1 fio de azeite
- 1 pitada de sal
- orégãos qb
Cozer a massa em água. Reservar. No wok colocar os brocolos, cogumelos, cebola em gomos e regar com um fio de azeite e umas pedrinhas de sal. Levar a lume brando. Quando os legumes começarem a amolocer, juntar o frango desfiado, a massa e os orégãos, envolvendo bem. Mais 5 minutos de fogo, e está pronto!!